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為進一步做好食品安全工作，提高餐飲從業人員的食品安全責任意識、專業知識水平和崗位操作能力。11月26日下午👩🍼，學校邀請賽罕區食品藥品監督管理局中專路所郭茂所長，對盛煌娱乐餐飲服務從業人員進行了食品安全知識培訓。總務處全體人員及校內各餐飲服務單位從業人員共同參加了培訓。
郭茂所長為大家講解食品安全基本概念
培訓中🏋🏻，郭茂所長分別從食品安全基本概念、重點環節食品安全操作規程、學校食堂食品原料采購的要求、食堂加工過程的食品安全要求💹、預防食物中毒知識等多方面🩵🙇🏽♂️，結合典型案例作了深入講解🧙🏿。培訓內容詳實豐富、案例生動、通俗易懂。參會人員仔細聆聽，詳細記錄🧑🏻🔬，並表示培訓後會將積極開展自查自糾，努力把好師生們“舌尖上的安全”關。
總務處全體人員及校內各餐飲服務單位從業人員共同學習
最後，總務處處長李曄老師指出餐飲服務人員要明確食品安全的重要性🤵♀️，要有高度的責任心，積極的工作態度，每一個崗位都要盡職盡責👨🏻🦼➡️，為學校的師生健康安全保駕護航🤠。
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